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韓國燒烤,你可以在家裏做飯,可以做到簡單和

時間:2018-09-29 08:43作者:admin 點擊:

多年前,叔叔陪妻子吃韓國菜,這也是一種自助式。韓國燒烤具有濃郁的醇香、濃郁的甜味、濃郁的大蒜味、嫩肉、多汁、回味無窮。
    
     事实上,你不必去韩国餐馆。你可以和叔叔一起在家做韩国烤肉。非常简单,而且你可以更方便地选择自己的配料。今天,我叔叔教你如何在厨房里做美味的韩国烧烤。你要做的就是买五块猪肉,不要怕脂肪。你可以吃十元。
    
     1。首先,把猪肉洗净,用切肉刀切成片。把洋葱和大蒜切碎,然后把它们切成片。倒入少许黄酒,拌匀。
    
     2。然后蘸一匙韩国烧烤酱(用韩国烧烤酱调味,使味道更正宗,基本上与韩国餐厅没有什么不同)。如果你家里没有,你也可以用豆酱。味道也不错。倒入适量的生酱油、芝麻油和糖。调味汁的量应根据原料的量及个人的口味而适当,调整时用手抓取均匀。
    
     三。把肉片整齐地放进盒子里。在洋葱片上撒洋葱和大蒜,用密封盖覆盖洋葱。把它们放在冰箱里腌2小时以上,这样洋葱、大蒜的味道和调味料就可以完全渗入肉片中保存。
    
     4。煎锅充分预热后,将植物油倒入煎锅中。可以看出,植物油立即产生小气泡,并继续加热,直到它产生油线。然后热量降低。腊肉片依次排列。锅盖可以用小热量烘焙,也可以把锅盖露出来。
    
     5。把一面煎成金棕色后,用筷子把肉片翻过来,再煎一遍,这样肉片上的脂肪就挤出一部分,两面都煎成棕色,然后撒上一些炸好的白芝麻就可以出锅了;
    
     7。拿一片莴苣叶,夹一片烤肉,包起来就可以吃了,新鲜多汁的烤肉配上新鲜的莴苣,真是好吃!
    
     1。当你炒肉时,掌握好热量是非常重要的。油炸的时间太长,油炸得不能太多,所以肉会变老,没有新鲜多汁的味道,两面都炸成金黄色;
    
     三。一份腌制粉的配方:5公斤辣椒粉、150克谷氨酸钠、250克茴香粉、300克盐、200克孜然粉、100克香叶粉、50克肉桂粉和50克生姜粉。